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处理消毒柜里的放碗架生锈问题，可以尝试以下方法。
1、机械方法：可以使用钢丝刷等工具对生锈的地方进行打磨，使金属表面重新显露出来。
2、化学方法：
浸泡：可以使用酸洗剂，如草酸等，将其与清水混合，再将生锈的放碗架浸泡在这个混合液中，使锈迹逐渐溶解，浸泡后需用清水冲洗干净，并晾干。
涂抹：也可以使用除锈剂涂抹在生锈的地方，等待一段时间后，锈迹便会逐渐分解，之后用清水冲洗，并擦干。
3、使用除锈产品后，建议对消毒柜内部进行一次清洁，可以使用酒精或消毒柜专用清洗剂来去除可能残留的清洁剂味道或其他残留物。
对于消毒柜里的架子生锈的清洗，可以根据架子的具体材质选择适合的清洗方式，不锈钢架子可以使用不锈钢清洁剂和抛光轮进行清洁和抛光；如果是塑料架子，可以使用酒精或白醋进行擦拭消毒，清洗后记得擦干水分，避免再次生锈。
处理生锈问题时要确保通风良好，并留意产品说明书的建议，避免使用可能对消毒柜造成损害的方法，如果不确定如何处理，建议寻求专业清洁服务的帮助。